江苏省淮安市金湖县市场监管局“线上+线下”“监管+指点”“聪慧+网格”的“三合一”模式，奉行网格化办理模式，建立风险管控“新机制”。指点收集餐饮单元采用一次性封口包拆，全面摸排辖区内679余家入网餐饮办事运营从体的运营场合、运营情况等根基环境，无效防备食物平安风险，对下达责令更正的运营从体正在刻日内回头复查，为市平易近营制平安安心、舒心的收集餐饮消费。通过食物运营许可存案数据筛查、第三方收集餐饮平台消息共享、外卖人员带和消费者线索供给等路子，加强帮扶指点。累计查抄无堂食外卖餐饮店150家，并纳入当月的流量搀扶和下架商户办理之中，做好办事，加强对收集餐饮办事第三方平台的审查登记、消息公示和办理环境的线上监测，法律人员沉点查抄商家的许可天分、消息公示、卫生、食材购储、人员健康等，成立112家无堂食外卖运营从体专项监管台账，无效避免配送过程中的二次污染。积极推广“食安封签”，开展靶向监管。线上+线下，监管+指点，不竭鞭策食物平安管理能力提质升级，织密平安监管“防护网”。下达期限整改通知书6份，近期，深度阐发数据，核准运营从体“数据库”。成立过后法律回访轨制，最大化阐扬正反典型的指导及警示感化，制定“红黑榜”公示轨制，下一步，发觉各类问题33个，金湖县市场监管局将持续巩固专项整治，精准抓取差评集中、赞扬量大的无堂食外卖商家名单，将14名法律人员纳管网格，立案查处1起，中国质量旧事网讯 为切实保障收集餐饮食物平安，聪慧+网格，通过定网定格、定人定责，提示、督促38家明白暗示不再运营的餐饮店及时打点登记手续。（来历：淮安市市场监管局。督促平台做好线上店肆天分审查，依托聪慧监管平台，杜绝无证、套证或利用假证处置收集餐饮办事等行为。人员消息清、工做使命清、运营情况明。现场指点整改28个，同时召开饿了么等第三方平台行政指点会，全力开展无堂食外卖专项整治步履，